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Ô’Charbon Biryani

Ô’Charbon Biryani

Ô’Charbon Biryani

Riz basmati au safran sauté avec des crevettes et des blancs de poulet Tikka assaisonnées et garni de coriandre fraiche, noix de cajou et d’ognion frits, servi avec salade.

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Poulet Tikka Massala

Poulet Tikka Massala

Blanc de poulet assaisonné, grillé et mijoté dansunesauce tomates, oignons, gingembre, ail, yaourt, coriandre. Servi avec Riz Basmati parfumé et pain
tomates et noix de cajou. Servi avec riz basmati parfumé et pain Naan cuit au Tandoor.
Naan cuit au Tandoor.

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Poulet au beurre

Poulet au beurre

Blanc de poulet assaisonné et mijoté dans une sauce au beurre, crème de tomates et noix de cajou. Servi avec riz basmati parfumé et pain Naan cuit au Tandoor.

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Samossa (x2

Samossa (x2

Petit pâté indien farci d’un mélange de légumes et noix aromatisé avec des épices spéciales servie avec sauce tamarin.

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Curry Poulet

Curry Poulet

Riz basmati parfumé accompagné d’une sauce à
base de tomates, pate de coriandre, ail, feuilles d e curry, oignions frits et coriande servi avec un choix parmi les suivants

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