Ô’Charbon Biryani
Riz basmati au safran sauté avec des crevettes et des blancs de poulet Tikka assaisonnées et garni de coriandre fraiche, noix de cajou et d’ognion frits, servi avec salade.
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet marinée dans le yaourt et les épices tandoori, cuite au four, servie avec la sauce Raita.
Assortissement à partager
2 Samossa, 4 pakora aux légumes, 4 Ognion bhaji, 4 beguni, 2 Allo Shop 1seekh Kabab.
Poulet Tikka Massala
Blanc de poulet assaisonné, grillé et mijoté dansunesauce tomates, oignons, gingembre, ail, yaourt, coriandre. Servi avec Riz Basmati parfumé et pain
tomates et noix de cajou. Servi avec riz basmati parfumé et pain Naan cuit au Tandoor.
Naan cuit au Tandoor.
Curry Poulet
Riz basmati parfumé accompagné d’une sauce à
base de tomates, pate de coriandre, ail, feuilles d e curry, oignions frits et coriande servi avec un choix parmi les suivants